डॉक्टर्स कहते हैं बढ़ते हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में भी तेलों के सही चयन पर विशेष ध्यान दिए जाने की आवश्यकता है। मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर में योगदान करते हैं जिससे हृदय रोगों के जोखिम को कम किया जा सकता है।
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