कई तरह के लाभकारी गुणों से भरपूर सौंफ का इस्तेमाल कई तरह के पकवानों और माउथ फ्रेशनर के तौर पर किया जाता है। सौंफ एक तरह से कूलिंग एजेंट की तरह काम करता है।
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