देसी घी के बिना भारतीय भोजन का स्वाद अधूरा ही माना जाता है. लेकिन फिर भी कुछ महिलाएं घी का नाम सुनते ही मुंह बनाने लगती है, क्योंकि इससे उन्हें वजन बढ़ने का डर सताने लगता है और बीमारियों का कारण समझा जाता है.
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