मसाले के रूप में इस्तेमाल की जाने वाली छोटी सी लौंग कई बीमारियों में फायदा पहुंचाती हैं। लौंग औषधीय गुणों का खजाना है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट्स, सोडियम और हाइड्रोक्लोरिक एसिड पाया जाता हैं।
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