सब्जी में कुछ अलग बनाकर प्रस्तुत करें तो खीरे के कोफ्ते एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसके सेवन से पेट को नुकसान भी नहीं पहुंचेगा और मेहमानों को इसका स्वाद भी रास आ जाएगा।
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