ग्रीन कॉफी आम कॉफी की तरह ही है, बस फर्क सिर्फ इतना है कि सामान्य कॉफी के लिए बींस यानी दानों को रोस्ट किया जाता है, जबकि ग्रीन कॉफी के लिए इन दानों को कच्चा या बिना रोस्ट किए उपयोग में लाया जाता है।
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